Котел пищеварочный опрокидывающийся КПЭМ-100 ОМ2 с миксером и слив. краном (11000019727)

Минимальная сумма заказа составляет 30000 руб., а стоимость доставки рассчитывается индивидуально. Актуальные цены просим уточнять у наших менеджеров.

Внимание! Внешний вид, комплектация и технические характеристики товара, не влияющие на его функциональные возможности, могут быть изменены производителем без уведомления пользователей. Информация на нашем сайте не является исчерпывающей, а носит исключительно ознакомительных характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями ст.437 ГК РФ.

В наличии

Арт. АУ

Добавить в сравнение

Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-160-...

Подробнее

1 474 000 ₽

В корзину

В корзине

Задать вопрос

Основные характеристики

Артикул
АУ

Страна
Россия

Пол
Не важно

Вес (кг)
269

Больше характеристик

Описание
Характеристики
Отзывы

Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-160-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.

Характеристики:

Номинальное напряжение, В 3N/PE 400В 50Гц;
Количество ТЭН-ов, шт. 6;
Время разогрева до +95 °C, мин, не более 60;
Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C +3...+120;
Максимальная температура нагрева продукта, °C +110;
цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели;
электронная панель управления;
возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления;
до 5 шагов в каждой программе;
USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения;
таймер до 10 часов;
температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
температура нагрева продукта до +110 С;
залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной;
крышка фиксируется в верхнем положении;
газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда;
легкосъемный миксер
Крепление к полу фундаментными болтами М10х100
Исполнение Напольное
Цвет Серебристый металлик
Рабочий объем, л 100
Встроенная подача воды Нет
Наличие душирующего устройства Да
Температурный режим, °C +3 ...+120°C
Напряжение, В 400
Мощность, Вт 21000
Тип используемой энергии Электрическая
Объем, л 100
Тип слива Электрическое опрокидывание
Опрокидывание да
Диаметр котла 652 мм
Миксер Да
Размеры (ДхШхВ), мм: 1363 x 980 x 1150