Минимальная сумма заказа составляет 30000 руб., а стоимость доставки рассчитывается индивидуально. Актуальные цены просим уточнять у наших менеджеров.
Внимание! Внешний вид, комплектация и технические характеристики товара, не влияющие на его функциональные возможности, могут быть изменены производителем без уведомления пользователей. Информация на нашем сайте не является исчерпывающей, а носит исключительно ознакомительных характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями ст.437 ГК РФ.
Машина предназначена для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей (безе, взбитых сливок, муссов, самбуков, кремов, и т. д.) и механической обработки других продуктов вязкой консистенции. Рекомендуется для эксплуатации в цехах по производству хлебопекарных, кондитерских изделий и на предприятиях общественного питания.
В ее состав входят:
- взбиватель рамный
- взбиватель прутковый
Дополнительные опции:
- взбиватель крючкообразный
- тележка подкатная
Основные характеристики:
Производительность техническая, кг/ч:
– белково-сахарная смесь: 14–15
– яично-сахарная смесь: 12–16
– сливки: 84–90
– жидкое тесто: 80–84
– сливочный крем: 36–42
Число скоростей: Бесступенчатое регулирование
Частота вращения взбивателя, об/мин
– вокруг собственной оси: 110–362
– вокруг оси бака: 40–130
Емкость бака, л: 40
Количество венчиков, шт.: 2