Назад
г. Екатеринбург, ул Бисертская, 132
+7-953-039-51-66 
 +7-982-743-93-31WhatsApp

«Детские Решения»
 комплектация образовательных учреждений

г. Екатеринбург, ул Бисертская, 132
+7-953-039-51-66 
 +7-982-743-93-31WhatsApp

Шкаф расстоечный ШРТ-10-1/1М (21001804063)

Минимальная сумма заказа составляет 30000 руб., а стоимость доставки рассчитывается индивидуально. Актуальные цены просим уточнять у наших менеджеров.


Внимание! Внешний вид, комплектация и технические характеристики товара, не влияющие на его функциональные возможности, могут быть изменены производителем без уведомления пользователей. Информация на нашем сайте не является исчерпывающей, а носит исключительно ознакомительных характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями ст.437 ГК РФ. 
В наличии
Арт. АУ
Добавить в сравнение
Тепловой расстоечный шкаф ABAT ШРТ 10-1/1М предназначен для расстойки теста (придания ему пышнос...
Подробнее
Основные характеристики
  • Артикул
  • АУ
  • Страна
  • Россия
  • Пол
  • Не важно
  • Вес (кг)
  • 75
Больше характеристик
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы
Тепловой расстоечный шкаф ABAT ШРТ 10-1/1М предназначен для расстойки теста (придания ему пышности) перед выпеканием хлебобулочных и кондитерских изделий в пароконвектоматах и конвекционных печах или другом тепловом оборудовании. Может использоваться на предприятиях общественного питания всех типов.


Подходит для установки в колонну совместно с пароконвектоматами ПКА-6-1/1ВМ2, ПКА-6-1/1ПМ2, ПКА-6-1/1ПП2.

Ключевые особенности:

  • Основной режим работы - расстойка при температуре 40 °C;
  • Оптимальный уровень влажности (от 50 до 95%) обеспечивает система пароувлажнения при помощи ёмкости с водой, расположенной внизу рабочей камеры;
  • Равномерная циркуляция горячего воздуха внутри камеры с помощью вентилятора;
  • Стеклянная дверца позволяет следить за ходом приготовления;
  • Подсветка (2 лампы).

Характеристики:

  • Температура расстойки, °С +40;
  • Нагрев до рабочей температуры (40 °С), мин 20;
  • Количество ванн 1;
  • Пароувлажнение - есть;
  • Мин. уровень влажности, % 50;
  • Макс. уровень влажности, % 95;
  • Количество ТЭНов 2;
  • Настольное
  • Нержавеющая сталь
  • +20 ... +85°C
  • 10
  • 220
  • 2530
  • 530*325
  • гастроемкость GN 1/1
  • Размеры (ДхШхВ), мм: 840 x 730 x 980
Артикул АУ
Страна Россия
Пол Не важно
Вес (кг) 75
Тип материала Нержавеющая сталь
Отзывы