Минимальная сумма заказа составляет 30000 руб., а стоимость доставки рассчитывается индивидуально. Актуальные цены просим уточнять у наших менеджеров.
Внимание! Внешний вид, комплектация и технические характеристики товара, не влияющие на его функциональные возможности, могут быть изменены производителем без уведомления пользователей. Информация на нашем сайте не является исчерпывающей, а носит исключительно ознакомительных характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями ст.437 ГК РФ.
Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-01 используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик.
Состоит из:
• Приводной механизм (ПМ)
• Мясорубка (ММ)
• Механизм овощерезательно-протирочный (МО)
• Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ)
• Подставка П-01
• Дежа
Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:
• Регламентированное техническое обслуживание (ТО)
• Техническое обслуживание при использовании машины
• Текущий ремонт (ТР)
• Капитальный ремонт (К)
Характеристики:
При нарезании сырых овощей:
• Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
• Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
• Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
• Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
• Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
• Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
При нарезании вареных овощей:
• Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
• Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
• При протирании вареного картофеля: 400 кг/ч
Механизм для взбивания и перемешивания:
• При замесе жидкого теста: 50 кг/ч
• При перемешивании фарша: 150 кг/ч
• Количество рабочих дисков: 8
• Наружный диаметр решеток: 82 мм
• Диаметр отверстий ножевых решеток: 5 и 9 мм
Частота вращения:
• Приводной вал: 200 / 380 об/мин.
• Взбиватели вокруг собственной оси: 205 / 396 об/мин.
Напольное
Серый
380
1,5
для нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов